納豆は重要なたんぱく質源であり腸内環境に有用な成分を含み、又血栓を溶かす酵素が含まれていて、健康に役立ちます。
納豆を美味しく食べるコツは良く練ることです。100回練ると、ポリグルタミン酸がグルタミン酸に変わり、旨み成分が格段に上がり美味になります。
和風スパゲッティのトッピング、お好み焼きの具、カレーライス、らーめん、納豆天ぷらなどいろいろな食べ方をお楽しみください。

山形庄内の美味しさ究極の「だだちゃ豆納豆」、山形の秘伝豆使用の「えだまめ納豆」塩だれも、整腸作用や血液サラサラ効果のある「納豆キムチ」、独特の逸品臭いのしない「塩納豆」など。